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[먹을 거리] 회초밥
와정보
2006. 4. 5. 11:15
집에서 직접 요리한 것은 아니지만 그래도 가끔은 생각나는 회초밥...
그냥 백화점에 들러 낱개 초밥 사면서 멍개 해삼도 한 봉지씩...
단, 멍개는 이미 썰려서 파는데
해삼은 집에서 배를 가르고 내장을 잘 긁어내야 합니다.~
지저분한 꽁지 부분도 잘라 내고요....~
큰 돈 안들이고도 특별식으로는 그만이지요...~
저기 회초밥에는 잘 익은 김치 있으면 한 조각 곁들여 먹으면
그야말로 일품입니다.~